Fattig eller rik? Oppskrifter på mat fra det sørlige Afrika Få nordmenn vet noe særlig om mattradisjoner i det sørlige Afrika. Her får du muligheten til selv å utforske en rekke afrikanske oppskrifter hjemme på ditt eget kjøkken! Den relative fattigdommen Fattigdom er et relativt begrep. Selv bor jeg i et fattig land, og tjener like mye i måneden som en norsk datakonsulent sannsynligvis tjener i timen. Men jeg har aldri følt meg fattig – inntil jeg flyttet fra kontinentet til den ”rike” del av verden for noen måneder. Global Apartheid og Norges ansvar ”Fattigdom, i siste instans, er en tilstand av fordrivelse og berøvelse der mennesker ikke bare er fratatt sin inntekt, men også fratatt muligheter og viktigst, fratatt verdighet.” - James Gustave Speth, leder av UNDP Krokodillehaler Ungdomsskolene var smekkfulle av elever: unge mødre som hadde sluttet for tidlig på skolen; folk som hadde kjempet under Frigjøringskrigen, og skulkere som hadde blitt utvist, alle fikk en ny sjanse.