Hvilken historie? Oppskrifter på mat fra det sørlige Afrika Få nordmenn vet noe særlig om mattradisjoner i det sørlige Afrika. Her får du muligheten til selv å utforske en rekke afrikanske oppskrifter hjemme på ditt eget kjøkken! Afrika - menneskenes vugge » Ingen vet helt sikkert hvordan det begynte, men forskerne innenfor arkeologi, antropologi og historie er enige om at de første menneskene levde i Afrika. Den historiske arven » Det er ikke mangel på dystre beskrivelser av dagens Afrika. Økonomisk er det ingen tvil om at kontinentet befinner seg i krise, med en stadig mindre andel av verdens handel og produksjon. Kvinner i Afrika » Vestens bilde av kvinnen i dagens Afrika viser et underkuet offer for en primitiv patriarkalsk tradisjon.